Geschnittene Blattsalate – Mono

Artikelbezeichnung:

Zutaten:

Gebinde:

Chinakohl

Fein geschnitten

1 Kg

Eisbergsalat

6mm, 12 mm, 25 mm

1 Kg

Endiviensalat

6 mm, 25 mm

1 Kg

Feldsalat

gewaschen

0,5 Kg

Frisee

Grob, 25 mm

1 Kg

Lollo Bionda

Blätter

0,5 Kg

Lollo Rosso

Blätter

0,5 Kg

Radiccio

Grob, 25 mm

1 Kg

Romanasalat

Grob, 25 mm

1 Kg

Ruccola

gewaschen

0,5 Kg

Spinat

gewaschen

2 x 0,5 Kg

 

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